Lamezia Terme - Ci sarà anche lo chef lametino Emanuele Mancuso, tra i concorrenti che gareggeranno nel programma “Cuochi d’Italia”, condotto dallo chef Alessandro Borghese e che andrà in onda su Tv8 dal 15 ottobre alle 19:30. Mancuso, trentacinquenne originario di Serrastretta, rappresenterà la Calabria e si sfiderà a colpi di piatti tipici e sapori genuini per vincere il titolo di ‘Miglior Cuoco Regionale d’Italia’. Il giovane Chef ha scelto di lasciare l’impiego pubblico per seguire la sua passione d’infanzia, i fornelli e i prodotti agroalimentari della Calabria. Oggi si trova ad essere uno Chef riconosciuto e stimato, e a febbraio 2018 ha avuto l’onore di cingere la fascia del prestigioso Ordine Internazionale dei Discepoli di Auguste Escoffier.
Un’altra lemtina, Agnese Gigliotti, ha partecipato e vinto il programma: ora toccherà ad Emanuele Mancuso far conoscere i profumi, gli odori e i sapori della cucina calabrese ai due chef che giudicheranno le prove, gli chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei.
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