Lamezia Terme - Continua la sintonia fra l’Istituto Comprensivo Borrello – Fiorentino di Lamezia e l’Istituto d’Istruzione Superiore “Luigi Costanzo” di Decollatura, in particolare del plesso Agrario di Savutano, con il progetto “ColtiviAMO insieme un futuro sostenibile: l’arte della valorizzazione”. Nello specifico venerdì 14 e lunedì 17 febbraio, hanno avuto luogo due eventi di promozione culturale dedicati a “Salute&Stagionalità” in cui i futuri agrotecnici della 4 C, attraverso una piccola campagna di sensibilizzazione, hanno cercato di spiegare l’importanza della stagionalità dei prodotti agroalimentari a km0, come quelli provenienti dalla loro azienda scolastica. Per l’occasione inoltre, i giovani studenti, hanno preparato una degustazione di spremute, degli stessi frutti dell’agrumeto scolastico ritenute molto gradite e apprezzate dagli alunni dei due plessi della “Borrello-Fiorentino”.
La docente Tutor responsabile del progetto, Federica Aloisio, ha raccontato nel dettaglio la giornata, facendo sapere che: “i ragazzi dei due Istituti si sono divertiti a capire insieme l’importanza di alcuni processi di trasformazione su questi frutti e, quindi hanno potuto vedere praticamente uno dei tanti modi per poterli valorizzare; perché è proprio questo l’Agrario Professionale, «l’élite del fare!». I dirigenti Amendola e Guida hanno ringraziato tutti i membri del Team scolastico coinvolti attivamente, come i docenti Ivana Domenica Bevacqua e Carmelo Vazzana, le referenti Caterina Paucci e Loretta Virdò e tutti i collaboratori dell’azienda agraria di Lamezia. Un grazie particolare, inoltre, è stato rivolto alla Vicepreside Palmina Vescio, “risorsa fondamentale per la collaborazione sinergica e la buona riuscita di progetti come questo, in un contesto scolastico che, come quello degli Istituti coinvolti, abbraccia diverse sedi su tutto il territorio lametino e delle aree interne”.
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